Voici une astuce pour faire manger de la banane aux enfants et même aux adultes récalcitrants ;) comme moi par exemple hihihihi

Eh oui je n'apprécie pas trop non plus ce fruit mais en beignet c'est délicieux : la banane un peu fondante et la pâte croustillante hummmm même les petits l'apprécient. Pour le préparer, vous aurez besoin de :

- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure et le sel ;

- Faire un trou au milieu et ajoutez les œufs préalablement battus ;

- Mélangez puis versez au fur et à mesure l'eau jusqu'à ce que la pâte soit lisse et bien homogène ;

- Épluchez et coupez les bananes en 2 ou 3 en biseau ;

- Chauffez l'huile dans une grande poêle ;

- Trempez les morceaux de bananes dans la pâte ;

- Frire les beignets ;

- Laissez dorer quelques minutes puis égouttez sur du papier absorbant ;

- Servir chaud.

NB :